Gülümbe Kırma Yeşil Zeytin, Ege’nin doğal ikliminde yetişen yeşil zeytinlerin geleneksel taş kırma yöntemi ile hazırlanmasıyla ortaya çıkan, katkısız ve doğal fermente bir lezzettir. Dalından özenle toplanan zeytin daneleri kırılır; hiçbir koruyucu ve katkı maddesi kullanılmadan yalnızca doğal tuz ile fermente edilerek acılığı dengelenir ve lezzeti oturur. Sonuç: diri, etli, aroması yoğun; kahvaltı sofralarına ve meze tabaklarına yakışan gerçek Ege zeytini.
Bu ürün, “ev yapımı” hissi veren doğal fermantasyon süreci sayesinde, zeytinin dokusunu bozmadan olgunlaşmasını sağlar. Tuz oranı deng Devamını Göster