Kuru Domates (Yeni Sezon) 1 kg.

🍅 Gün Kurusu Kuru Domates – Ege Güneşinde Yoğunlaşan Lezzet

Mevsiminde hasat edilen, kendi yetiştirdiğimiz ve pestisit analizi yapılan domatesler, özenle seçilip dilimlendikten sonra tuzlanarak Ege güneşine serilir. Güneşte yavaş yavaş kuruyan domateslerin suyu azalırken kendine özgü rengi, kokusu ve lezzeti yoğunlaşır.

Gün kurusu kuru domates, Anadolu’nun yaz ürünlerini kışa taşıyan geleneksel hazırlık kültürünün en sevilen ürünlerinden biridir. Yüksek ısılı hızlı kurutma işlemleri yerine güneş ve zamanla kıvam kazanır. Böylece dışı hafif diri, içi dolgun ve belirgin domates lezzetine sahip bir yapı ortaya çıkar.

Kahvaltıdan salataya, makarnadan hamur işlerine kadar pek çok tarifte kullanılabilir. Birkaç dakika sıcak suda bekletilerek yumuşatılabilir veya zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanarak doğrudan servis edilebilir.

🥗 Besin Değeri ve İçeriği

Domatesin kendine özgü bileşenlerini içerir
Lif içeren sebze temelli bir üründür
Yoğunlaştırılmış domates lezzeti sunar
Katkı maddesi, renklendirici ve koruyucu içermez

🌱 Kendi Yetiştirdiğimiz, Pestisit Analizli Domateslerle

Üretimde kullandığımız domatesleri kendimiz yetiştiriyor ve pestisit analizlerini yaptırıyoruz. Mevsiminde toplanan domatesleri özenle hazırlayarak Ege güneşinde kurutuyoruz.

Güneşte kurutma yöntemi, domatesin suyunu zamanla azaltırken kendine özgü aromasını ve lezzetini daha belirgin hâle getirir.

🍽️ Kullanım Önerileri

Kahvaltı ve meze tabaklarında
Salata ve sandviçlerde
Makarna ve pizza tariflerinde
Ekmek ve hamur işlerinde
Et ve tavuk yemeklerinin yanında
Zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla marine edilerek
Sos ve ezme tariflerinde

💧 Tüketime Hazırlama Önerisi

Daha yumuşak bir doku için tüketmeden önce birkaç dakika sıcak suda bekletebilirsiniz. Ardından süzüp zeytinyağı, sarımsak, kekik veya tercih ettiğiniz baharatlarla harmanlayarak servis edebilirsiniz.

🫙 İçindekiler

Domates, tuz.

🧴 Saklama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda muhafaza edilmelidir
Nemden korunmalı ve ambalajı kapalı tutulmalıdır
Her kullanımda temiz ve kuru ürün alınmalıdır
Açıldıktan sonra ambalajın ağzı sıkıca kapatılmalıdır

⭐ Neden Gün Kurusu Kuru Domates?

Kendi yetiştirdiğimiz domatesler
Pestisit analizi yapılan ürünler
Mevsiminde hasat
Ege güneşinde geleneksel kurutma
Yoğun domates aroması
Kahvaltıdan sıcak yemeklere uzanan geniş kullanım alanı
Katkı maddesi, renklendirici ve koruyucu içermeyen içerik