🌿Taze İç Bakla (Ayıklanmış)
Mevsiminde hasat edilen sakız cinsi baklalar, özenle ayıklanarak iç bakla hâline getirilir. Taze ve dolgun taneleriyle bilinen iç bakla, Ege mutfağında sıklıkla tercih edilen sebzelerden biridir.
Baklaların kabukları ayrılarak iç taneleri hazırlanır ve doğal yapısı korunarak sofralara ulaştırılır. Bu sayede yemek hazırlığında pratik bir kullanım sunar.
Katkı maddesi veya koruyucu kullanılmadan hazırlanan iç bakla, doğal ve mevsimlik bir sebze olarak geleneksel mutfak tariflerinde yerini alır.
🥗 Besin Değeri ve İçeriği
Bitkisel protein bakımından zengindir
Devamını Göster