Siyah Zeytinler

Olgunluğun Tadını Bilene; Siyah Zeytin
Kahvaltı denince akla ilk gelenlerden biri de siyah zeytin… Ama öyle her zeytin değil, usulünce olgunlaştırılmış, tuzuna karar verilmiş, doğallığı korunmuş olanı. Koçarlı Tarım Ürünleri’nin siyah zeytinleri, dalında kararıp sabırla olgunlaşır. Ne çok tuzlu ne yumuşak – tam kararında, etli ve lezzet dolu. Ekmeğin ucuna bir parça peynir, yanına bir avuç siyah zeytin... Gerisi zaten kendiliğinden gelir.